减肥，成了现代人绕不开的话题。我不是在减肥，就是在减肥的路上。真的开始减肥以后，时刻要叮嘱自己少吃点油，可随便点个外卖吧，老板总是很客气，油多得不要钱一样，感觉吃下去立刻就能重两斤，只能望油兴叹。
含油量很高的外卖
最近看到网上出现了一种减肥神器，叫食品吸油纸，说只要把这东西往外卖上一放，轻轻一片，就能把油脂吸得七七八八。
食品吸油纸宣传
有点心动啊，会不会是骗人的？真的安全么？近日，19楼APP的网友准备以身试法，于是，她在网上买了两包。原来，神奇的吸油纸是长这样的
食品吸油纸实物
网友说，吸油纸和自己想象的不太一样，说是纸，但是其实是海绵布。有点象无纺布，比厨房用纸要稍微再厚一点，闻过，没有异味。
食品吸油纸近照
包装背后是这样写的，品名写的是“去浮沫吸油膜”，耐热温度是110℃
包装背面
这海绵布真的放到汤里，感觉有点恶心，画面不敢想象…
下图是网友点的没有用过吸油纸的麻辣烫，可以看到挺多的油脂漂浮在汤里
麻辣烫原图
这是用了一张吸油纸之后的麻辣烫，大家看看有没有区别？不能不说，好像油脂是少了一点点。
放了一张吸油纸之后的麻辣烫
接着，用了两张吸油纸之后，麻辣烫变成这样，仔细看，油脂基本看不见了，好像真的清爽了很多。
放了两张吸油纸后的麻辣烫
漂浮的油脂吸走了不少，白色的吸油纸也都变成了黄色。
食品吸油纸变色
油脂没了，接下来，网友担心的是，没有油脂，那口感会如何呢？会不会没有味道了？网友亲自品尝后，觉得和之前吃的麻辣烫味道没什么两样。看来，食物的味道在汤里，并不在油脂里面。
第二天，该网友又买来一份冒菜，准备试一试。结果，冒菜的吸油效果更加明显，直接上图。
冒菜用后的前后对比
网友把她的发现发在了某论坛里，结果引起了网友们的热议。看法分成了两派，一派是觉得太过恶心，不安全卫生
不支持1
不支持2
另一派觉得这方法还挺有用的
支持1
那食品吸油纸到底是什么呢？此时，专家出来说了，其实啊，它的本质就是比较疏松的无纺布，和普通的纸巾差不多。
无纺布的特点是结构是多孔式，通俗地说，就是一张扁平的海绵，但无纺布并不是布，而是和针织、梭织一样，只是一种编织方法而已。我们平常佩戴的口罩，也是采用的无纺布编织法。
吸油纸的原材料分为两类—塑料类和纸类纸类吸油纸，既吸油也吸水，吸油同时带走大量汤汁。塑料吸油纸，主要是吸油，只带走少量汤汁。
吸油纸放在热汤里，食物还安全么？吸油纸的材料一般都耐高温，网友的吸油纸我们也看到了，耐热110℃，所以就算在开水里煮，也不会变形和分解。对这类产品在高温下可能会析出的有害物质，也有严格的规定。
塑料类吸油纸的成分
不管是塑料类还是纸类，有害物质的总迁移量的要求是一样的。就是100℃高温下，需要放置一小时，有害物质的迁移量才能达到100mg/kg。我们平常吃的东西，一般不超过100℃，吸油动作也在一分钟搞定，很少会超过1个小时。
所以，只要符合国家标准的产品，我们用来吸一吸汤里的油，马上取出，还是安全的。
但是，千万别把吸油纸丢进沸腾的油汤里，当温度超过100℃时，吸油纸的安全性就无法保障了。
所以在购买时，要仔细看商品包装（网购的看详细页，或者买家秀的商品包装）塑料类的吸油纸，认准《》这个标准，纸类的吸油纸，认准《》这个标准。
