氮气柜主要用于存储对湿度敏感或需要在低氧环境中保存的精密部件、电子元器件、化学品、文物等，需要确保柜体的密闭性和内部环境的稳定，以防止氧化、受潮或变质。
常见的材质有冷轧钢板，冷轧钢板通过冷轧工艺使钢材组织更紧密，从而提高了材料的机械强度和硬度，使得柜体坚固耐用，能够承受长期使用及内部气体压力变化带来的影响。相比于热轧钢板，冷轧钢板表面质量更好，平整度更高，且通常会进行进一步的表面处理如静电喷涂或烤漆，这可以增强其防腐蚀和抗氧化性能，降低了静电放电带来的潜在危害，尤其对于存放于不同环境下的氮气柜来说，防止柜体因潮湿或氧气而生锈至关重要。
除了冷轧钢板外，不锈钢也是制作氮气柜的主要材质之一。不锈钢特别是304不锈钢具有优异的耐腐蚀性能，对于长期接触氮气或其他潜在腐蚀性气体的设备来说，这种材质能够保证柜体不受侵蚀，延长设备寿命。经过精细抛光处理后，表面光滑不易积尘，易于清洁消毒，这对于需要高度洁净环境的实验室、医疗场所和精密电子元器件存储极为重要。
不锈钢材质强度高，即使在较高压力下也能保持良好的结构稳定性，能承受氮气柜日常使用和长期储存货物所需的负载能力。不锈钢的焊接性和密封性良好，有利于制造出具有良好气密性的氮气柜，减少氮气泄漏的可能性，从而有效节约氮气消耗，并维持柜内环境稳定，不会产生有害物质，也不会与氮气发生化学反应，确保内部存储的物料不受到二次污染。不锈钢氮气柜表面光泽度高，视觉效果整洁美观，符合现代实验室、工业生产线和高端存储设施对设备外观的专业要求。
