油水分离机的分离方法：
1、重力式分离：重力式分离由于油、气和水的相对密度不一样，有比例的油水混合物在标准大气压和常温下，当含油废水水处理系统处于平衡时，油、水、气就会分层。
2、离心分离：离心分离是利用油水密度的不同，使高速旋转的油水混合液产生不同的离心力，从而使油与水分开。
由于油水分离机可以达到非常高的转速，产生高达几百倍重力加速度的离心力，因此离心设备可以将油水分离开，并且只需很短的停留时间和较小的设备体积。由于离心设备有运动部件，日常维护较难，因此目前只应用于试验室的分析设备和需要减小占地面积的场所。
3、膜法分离：膜法分离GTM膜是一种新型的无机管式膜组件，这种膜组件是通过高温烧结工艺制作一种非对称结构的无机膜元件。因为其亲水性好、化学和热稳定佳，可以广泛应用于油水分离、强酸强碱和高温极性PH等应用领域。
4、气浮分离：气浮法是依靠水中形成微小气泡，携带絮粒上浮至液面使水净化的一种方法。条件是附在油滴上的气泡可形成油气颗粒。由于气泡的出现使水和颗粒之间密度差加大，且颗粒直径比原油油滴大，所以用颗粒密度代替油密度可使上升速度明显提高。
油水分离机的安装和维护说明：
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、油水分离机隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少*清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、油水分离机的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
