自贡网记者周姝李鹏程文/图
“一年可以出笼多少兔子？产值多少元？”“30万余只，产值近1500万元！”3月23日，站在由自流井区仲权镇竹元村投资投产的“新程兔业”大门前，仲权镇副镇长赖骏川向记者道出这个项目的广阔前景。
补链条聚集群打造全产业链
“我们打破村与村之间的壁垒，抱团发展，利益共享。”赖骏川介绍，去年6月，由竹元村投资，在全胜村1组建成占地30亩的“新程兔业”。这样的合作，一方面竹元村能够享受项目分红和利益，另一方面全胜村可以获得土地流转和管理服务费用，同时为该村的40余名村民提供了在“家门口”务工的好机会。
早在2022年底，竹元村就积极盘活闲置资源，把村里的老办公室出租给公司，办起了肉兔产销基地。同时，提出了依托龙头企业，围绕“冷吃兔”产业链延链补链、推进肉兔养殖保价定销，进而带动村民增收致富的发展方向。
在仲权村则有鑫鑫屠宰有限公司，随着“新程兔业”的顺利投产，把兔子养殖生产链上的这一“短板”得以补齐。
“从产到销，不到一个小时，就可以把一盘美味的鲜锅兔端上桌。”赖骏川说。
法国兔引增收绘就远大“兔景”
走进“新程兔业”，映入眼帘的是19栋标准化兔舍。随着饲养员推着兔饲料的进入，一只只雪白的兔子爬到食盒前等待投喂。
虽然太阳高照，但兔舍内却凉爽舒适。一行行兔笼整齐排列，兔粪传送带不停运转，通过数字化控制，水帘、风机等设备，还可以自动对饲养环境进行调节。
“去年8月，试养了3000只种兔，它们是法国品种‘伊普吕’。”兔厂负责生产技术的唐师傅告诉记者，“伊普吕”生长快、体形大、母性好、出肉率可达75%，肉质嫩滑。
记者了解到，今年此地种兔的数量增加到了8000只。“兔子的养殖对卫生条件、温度、湿度、空气质量的要求很高，因此养殖的标准化、规范化、数字化很重要。”唐师傅介绍，在养殖上，数字化技术全面应用在种兔繁育、环境控制、精准饲喂、疫病预防诊治等各方面。
曾经，竹元村肉兔产销基地的兔源，主要来自山东河北。现在随着兔厂的投产，不仅减低了运输成本，也使得肉质更加鲜嫩。目前，“新程兔业”三期正在筹备中，预计扩建至60亩。
透过这增长的数字，我们看到了村民们越来越好的幸福生活。竹元村也在这特色产业的支撑下，打造出更加和美的康庄大道。
