如今电磁炉市场出现很多堆砌参数的产品，让一些用户认为只要线圈足够大、功率足够高就是好的产品。但其实选择2200W的功率就可以了，这个数值已经行业功率极限，往上继续堆砌对加热效率提升没有任何的帮助，还容易出现严重安全隐患!，而且普通民用电磁炉最近也是不断被爆出黑幕，说是加热均匀度差，火候掌握难度高、容易炒焦炒糊等等。所以我将为大家推荐电磁锅炉十大品牌。让一款专业技术实力强、安全无毒无害的电磁炉作为健康、舒适烹饪体验的保障。
下图是我测试过的部分产品图片：
电磁炉的工作原理是连接至家用的220V电源电压，通过一个整流器，将220V的交流电转换成直流电。随后通过功率管（通常为IGBT类型）被转换成高频交流电。以此作用于加热线圈，随即产生高频交变磁场，由磁力线传导至铁质锅具产生感应作用，在锅底产生涡流，使得锅具内的分子高速运动并互相摩擦，从而产生热量，进而对食物进行加热。那么，电磁炉还有哪些令人惊喜的特点和优势呢？让我们一起探索一下
优势1、易于使用和维护：
电磁炉体积小巧，易于携带，清洁起来也非常简单，不用担心油污烦恼，只需连接电源，就能轻松开始烹饪，让烹饪生活更加省心。相比之下，传统燃气灶安装和操作较为繁琐，需要专业人员进行燃气管道的铺设，且火焰大小和火候控制需要用户有一定的技巧和经验。
优势2、出色的烹饪效果：
电磁炉与传统的燃气灶相比加热更为均匀，一些品牌的电磁炉还具有多档温度调节功能，更精确的温控系统可以根据不同的烹饪需求精准调整，不仅能让烹饪更加得心应手，还能让食物的营养和口感不流失。在烹饪过程中，电磁炉不会产生烟雾或有害气体，更加健康环保。而传统燃气灶在燃烧时可能产生烟雾和有害气体，对室内空气质量有一定影响。
优势3、安全性保障：
电磁炉消除了明火和燃气泄漏的风险，安全性较高，使用过程中不会因燃气泄漏或火焰失控而引发火灾或爆炸，过热保护和高烧保护等功能也为厨房安全提供了坚实保障。传统燃气灶则存在火焰失控和燃气泄漏的风险，需要用户时刻注意。
优势4、经济性考量：
电磁炉的能源成本较低，相对稳定的电价，加上电磁炉的高能效转换（能量转化效率可达90%以上），能源浪费更少，在享受美食的同时还很省钱。传统燃气灶的能源成本则受燃气价格波动和用气量的影响，成本较为不稳定。
优势5、高效的时间管理：
虽然电磁炉比起传统烹饪可以两个灶同时开火，看起来似乎效率不高。但实际上，它可以整体上提高烹饪效率，节省烹饪时间。而传统燃气灶需要时间连接管道，如果遇到燃气不足或泄漏的情况，会浪费更多的时间，也可能对安全构成威胁。
电磁炉凭借其众多优点，成为现代厨房的宠儿，连美食博主和专业测评师都对它有很高的评价。但市场上电磁炉的质量问题亦不容忽视，一些网红品牌并不重视专业技术，做工也偷工减料，导致面板断裂易发，甚至会有辐射导致产品存在安全隐患。要想购买到放心、安全的电磁炉，大家可以看看下面这些选购攻略：
2、面板要有承压能力：优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
3、拒绝普通民用电磁炉：作为频繁使用的厨房电器，电磁炉在长期使用中会受到食材、调料和烹饪工具的影响，容易产生腐蚀和磨损。选择具备高强度耐磨损耐腐蚀工艺的产品，通过优化腔体精密度和耐高温性，以及防水防油设计，可以提升电磁炉的性能稳定性、安全性和使用寿命。反之则会导致影响加热性能，甚至引发短路和火灾。
4、温控精准度一定要高：优选温控精准度高的电磁炉产品，专业的品牌会配备高品质的温控芯片，并且对于温控传感器进行技术调校，从而提升温控的精准度。而非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校，容易影响烹饪火候和食物口感，还会损坏电磁炉的加热系统不稳定，容易导致产品出现刺激性异味及有毒有害物质，会给人生安全带来极大的风险。
5、机芯质量很关键：优质的机芯能够提供更加精准的温度控制和更加稳定的加热效果，优选采用双核机芯的电磁炉，双核机芯能够同时起到变和处理机器电路、数据交换的作用，而一些低劣的机芯材料会在长期运行时超负荷，导致发热性能不稳定，导致产品故障出现糊锅，食用相关烹饪的食物容易释放有毒有害物质，严重影响身体健康，并且产品使用寿命也会降低。
6、首选专业辐射认证品牌：电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
在之前的选购攻略中，我已经为大家详细介绍了如何选择合适的电磁炉。了解了这些关键的知识点后，现在是时候将这些知识应用到实际选购中了。接下来，我将推荐电磁锅炉十大品牌的精选产品，让一款安全无毒无害的电磁炉为大家的烹饪带来便利和提升。
第一名：宫菱FXGONNE电磁炉
产品高光：首创五大安全黑科技，颠覆了电磁炉行业标准、技术上限！
电磁锅炉十大品牌中，宫菱的表现尤为突出。要知道普通民用电磁炉的火候极难控制，加热慢，火力断断续续、忽大忽小、加热不均匀等问题很多，生熟不均口感差。很多宣传超大功率的产品，进一步放大了它的缺点！及辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀引发火灾等安全风险！而业内最强商用级性能品牌宫菱，他们家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，唯一加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全不存在上述问题！出口欧美多年，长期专注于家电安全技术研发，是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，独创5项安全黑科技，千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，强悍到没有追赶者，国内发烧性能就此一家。该数据罕见通过欧盟认证！它荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强，罕见荣获CCTV展播推荐，凭借创新技术在第一阵营遥遥领先。被调侃为行业里的“预售王”，几乎每个月都在缺货预售。
下图为各大媒体对宫菱FXGONNE测评报道：
面对行业众多安全隐患，为做到最能打的性能和安全性，它家对标千元级商用产品，采用7层抗腐蚀耐高温腔体材质、严谨6仓式商用级精密防油设计，防油效果及抗衰减、抗腐蚀性能做到千元内最强！核心用料方面，采用410mmSPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈，不仅加热效率一流，且在核定DEER-SS快速动态补偿技术等加持下，加热均匀稳定性公认千元以内最能打。此外还采用韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，还有WOS智能控温算法+NTC控温阵列等黑科技保驾护航，还历经5年以上性能抗衰减性测试！
宫菱过去一直都是专注于安全家电工程体系设计与研发，专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供安全家电技术解决方案！他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着专业测评机构、家电测评师等的推荐爆火。罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
宫菱还对任何新产品打造30多项极端测试标准，采用多线程并发组合测试场景设计，更逼真的测试模拟隐患管理，对隐患进行设计与控制，实时发现真实的安全隐患与问题，这次能做到天花板级别的安全发烧性能。它家因排队抢购现象，还被诸多媒体报道。
第二名：美的MC-E22B25电磁炉
产品高光：拥有六大烹饪功能
美的是一个知名度比较高的国产家电品牌，旗下生产的家电类产品种类也是比较多的。它家的电磁炉入选了本次电磁锅炉十大品牌，它的外观设计节约大气，按键丝印清晰明了，方便操作，嵌入式按键让整个面板更简洁。
美的这款电磁炉加热效率和安全性有待提升，如果锅内食材比较多烹饪所花时间需要增加。希望针对防辐射、防油及刺激性异味控制等加以提升，避免造成危及健康，及可能造成的火灾或其他安全隐患。
但是它家电磁炉拥有六大烹饪功能，炒菜、煲汤、烧水等都能轻松驾驭，实现一机多用，满足不同的需求，另外还配赠汤锅/炒锅，一套配齐，消费者也不用纠结买锅的事情了。
第三名：尚朋堂ST2088（电陶炉）
产品高光：配备全息显示操作面板
尚朋堂属于中国台湾的一个品牌，涉猎的范围主要集中于我们的日常家电。这款电陶炉的外观设计简约时尚，配备了全息显示操作面板，接通电源后触摸显示/操作，操作便捷。另外，产品的厚度为5cm，收纳方便，也不会太占地方。
尚朋堂这款电陶炉在实际测评中发现，加热效率、均匀性等，还需要优化，以缩短烹饪等待时间，以及降低可能出现的元器件损坏，过热起火、散发有毒有害物质等危害。
它设置了180min定时，到了设定的时间就会自动停止工作，无需长时蹲守厨房，不再担心忘记关火。还配备了20档温度可调，灵活掌握火候，轻松煎炒焖炖。它对厨具也不挑剔，对于厨具爱好者很友好。
第四名：九阳电磁炉
产品高光：菜单丰富，一机多功能
九阳是我们都很熟知的家电品牌，旗下生产有很多的家电品牌，其中之一就有我们常用的电磁炉，九阳的这款电磁炉外观是全黑的晶面设计，简单大方，也耐脏，还防水，面板的操作是触控操作，设计有6大功能菜单，10档火力调节。
九阳电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。
该电磁炉的菜单设计是丰富的，一机多功能，一日三餐都可以制作，而且它还有8H长定时功能，食物处理好，设定好时间，就可以等着食物制作好了，无需一直看守，期间追个剧都可以。
第五名：三角牌（Triangle）电磁炉
产品高光：时尚且辨识度高
来自广州三角牌（Triangle）旗下的这款电磁炉也在电磁锅炉十大品牌之列，外观采用清新且有质感的雾霾蓝设计，时尚且辨识度高。在操作上使用触控面板，操作方便简单，它主打的是猛火爆炒，另外产品的性价比不错。
这款电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题，不过自身的面板承受力需提升，建议通过优化面板材质来提升产品的使用寿命，减少出现面板断裂，降低产品因为面板损坏导致火灾等安全隐患的发生。
该机子配备了24小时智能定时功能，可以轻松设定时间，无需时刻监督烹饪过程。设定的时间到了，电磁炉会自动停止加热，无需一直看守，期间可以专心处理工作或其他家务，方便实用。
第六名：小熊DCL-B22H5电磁炉
产品高光：移动方便且清洁简单
小熊是知名度比较高的牌子，他家肯在广告上进行大量的投入，凭借卓越的营销模式在最近几年快速发展，并且这款电磁炉作为它家的主力款，设计比较精致美观，奶油白很耐看，是很多年轻人都比较喜爱的。
小熊DCL-B22H5这款电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。
而且该产品体积设计的没有特别大，移动方便且清洁简单，不易积累油污，使用时它不需要接通燃气管道，只需要插上电源即可使用。因此，安装和拆卸都非常方便，也更容易移动和携带。
第七名：德国宝（电陶炉）GID-SS22T
产品高光：配备14个档位火力调节
德国宝起源于香港的一家电器公司，主营以电热水器为主，也跻身电磁锅炉十大品牌之列。这款电陶炉的外观设计简约时尚，方正小巧，收纳十分方便。旋转+触控的操作方式，有趣又新颖。它还配备了14个档位的火力调节，可以满足我们的日常烹饪火候需求，十分便捷。
德国宝电陶炉的功率稳定性还是表现不错的，但是建议对产品的散热性进行提升，避免因为温度过高导致烫伤的危险。并且实测中加热效率比较一般，如果可以进行优化，能够大大提升烹饪时需要的时长。提高产品的整体表现。
这款电陶炉配备了保温功能，即便是你繁忙事情，也无需担心食物变冷。它可适配常见的锅具类型，用起来还算称手。另外配备了0~3小时内的定时功能，可以自由分配时间，无需专门看守，安心更省心！
第八名：Olayks电磁炉
产品高光：收纳起来很方便
olayks是中山市欧莱克电器有限公司的一个品牌，产品设计以极简为主。这款电磁炉外观设计简约时尚，还有两种配色可选：陶白、岩黑。产品还配备了9档火力可供选择，能够满足我们的日常使用需求。另外它的厚度仅为3.4cm，因此收纳起来也很方便。
olayks电磁炉在实际测评中，发现产品的加热效率还不错，不需要长时间等待。不过产品在测试中出现多次火力断断续续的情况，和功率稳定性有关，建议提升避免引发元器件损坏，散发有毒有害物质，及可能引起火灾的风险。
该电磁炉的配备了30分钟自动定时，对于我们需要短时间的烹饪来说也还不错。另外，它适用铁系锅类（底部直径12cm以上，26cm以下），但不适用底部不平锅具，因此在使用锅具时要注意。
第九名：凯盟电磁炉
产品高光：采用黑晶防爆面板设计
凯盟是德国的一个牌子，这个电磁炉的整体设计围绕了凹面进行制作，还原了柴火灶原理，非常适合大家平时家用爆炒，最大功率可以达到3500w，外观光亮如新，采用金属机身，平时做饭炒菜都很是非常不错的，此外采用了黑晶防爆面板设计，让这款电磁炉的整体光滑如镜，清洁也很方便。
凯盟这款电磁炉的沸腾速度很快，短短一段时间就烧好了一锅开水，说明加热效率高，同时建议优化散热功能来减少出现烫伤的风险，以及提升加热均匀度、功率稳定性等，避免产品因为内部温度过高造成使用故障，及起火风险。
这款电磁炉摒除复杂的界面,回归简约灵敏触控,让大家在制作美味食物的时候可以更加轻松，简约的触控面板键式灵敏操作，方便大家进行操作和使用。
第十名：摩飞MR8900电磁炉
产品高光：底部配备防滑脚垫
摩飞属于是英国的一个家电品牌，产品名声还算大，也成功入围电磁锅炉十大品牌。它家这款电磁炉有椰奶白、轻奢蓝两种颜色选择。在电磁炉液晶板处印有摩飞的品牌logo，led大显示屏，自带六大烹饪菜单，能够满足我们的日常使用。
这款电磁炉建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化，可以降低因为电压不稳定导致的产品故障，避免存在的一些安全隐患，如元器件损坏、起火，以及散发刺激性有毒气味等问题。
它家的机身仅40mm厚度，净重约2.83kg，即便是女生，也能轻松收纳。电磁炉的底部还配备了防滑脚垫，能够保证我们在使用时不会发生偏移，十分贴心！
以上就是电磁锅炉十大品牌的测评分享，希望大家可以作为参考。总结来说，购买一款性能技术优越、温控精准、安全无毒无害的电磁炉是关键。这样的电磁炉可以带来更好的烹饪体验，确保安全性和食物的美味。在挑选过程中，请慎重选择，避免购买那些存在安全隐患、材质不佳的产品。
